Šest bijelih vina koje ne poznajete (a trebali biste)

Šest bijelih vina koje ne poznajete (a trebali biste)

Pod tim naslovom nedavno je Emily Bell, američka spisateljica posvećena svijetu vina, objavila članak u kojem popisuje šest europskih vina koja nezasluženo egzistiraju ispod radara vinoljubaca širom svijeta. Konstatirajući da tržište bijelih vina djeluje agresivno dvodimenzionalno, forsirajući chardonnay, sauvignon i sivi pinot (namjerno izostavlja skupi bijeli bordeaux), Bell skreće pozornost da to nije sve što postoji. Ujedno priznaje da spomenute sorte nisu klasici bez razloga, ali i to da rutina, bez obzira radi li se o ljubavi, frizuri ili vinu, lako prerasta u dosadu….

Pročitaj više

Strongbow Dark fruit

Strongbow Dark fruit

Uz dva već poznata okusa – jabuku i crveno bobičasto voće – cider Strongbow odsad je dostupan i s okusom tamnog voća u kojem prevladava crni ribiz.   Nova inačica ovog pjenušavog alkoholnog pića spravljenog od dozrelih jabuka predstavljena je na reviji modnog branda LEI LOU poznate hrvatske dizajnerice Aleksandre Dojčinović. Strongbow Apple Cider alternativa je pivu, ali i koktelima, gotovim miješanim alkoholnim pićima pa čak i bijelom i rosé vinu. Strongbow, cider broj 1 na…

Pročitaj više

Dani istarskih šparuga

Dani istarskih šparuga

Sad već tradicionalna gourmet manifestacija „Dani istarskih šparuga“,  već desetu godinu zaredom okuplja najbolje restorane i konobe sjeverozapadne Istre. Posjećenost manifestacije raste iz godine u godinu, kao i broj uključenih ugostitelja, pa će tako i ovog proljeća čak 30 vrhunskih restorana i konoba imati priliku gostima prenijeti ono najbolje što šparuga kao namirnica nudi. Šparoga ima bogatu nutritivnu vrijednost i vrlo malo kalorija. Sadrži vitamine A, K, B, C i E, željezo, bakar, kalij, cink,…

Pročitaj više

Gala večera „Good France“

Gala večera  „Good France“

Drugu godinu zaredom restoran Zinfandel’s zagrebačkog hotela Esplanade u suradnji s francuskim veleposlanstvom, sudjeluje u globalnom projektu „Good France“ koji na isti dan na pet kontinenata u više od 1000 restorana slavi francusko kulinarsko umijeće, radost dijeljenja i uživanja u vrhunskim namirnicama. U ponedjeljak, 21. ožujka 2016. u restoranima i veleposlanstvima diljem svijeta ponudit će se više od 1000 večera „Na francuski način” kako bi se odalo priznanje francuskoj kuhinji. Restoran Zinfandel’s i ove se…

Pročitaj više

„Dani školjaka“ za gurmane

„Dani školjaka“ za gurmane

Klaster Sjeverozapadne Istre otvara po četvrti put sezonu već prepoznatljivih gourmet manifestacija. Tako i ove godine, od 13. veljače do 20. ožujka 2016., svi koji se nalaze ili planiraju provesti odmor u ovom dijelu Istre moći će uživati u delicijama pripremljenih na bazi školjaka. Jadransko more bogato je školjkama raznih vrsta i okusa, a osim što su hranjive, važan su izvor proteina i minerala. Istarske kapešante, pedoći, dondole, mušule, kanaštrele i oštrige još su posebnijeg…

Pročitaj više

Dani jadranskih lignji

Dani jadranskih lignji

Diljem konoba i restorana Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle, sve do 10. siječnja 2016. održavaju se Dani jadranskih lignji, gourmet manifestacija koja nastoji valorizirati izvanredne lignje iz Jadranskog mora. Sve koji će ovo predblagdansko i blagdansko vrijeme provesti u sjeverozapadnoj Istri, imaju tako odličnu priliku doživjeti bogatstvo okusa jadranske lignje, koja je kao namirnica sada na svom vrhuncu. Ove istinske  kulinarske delicije mogu se isprobati u više priznatih istarskih restorana i konoba. To su: Astarea …

Pročitaj više
1 13 14 15 16 17