Istinska strast za vinom

Istinska strast za vinom

  Široko je poznato da je Ivan Damjanić, iz obiteljske vinarije u istarskome Fuškulinu nedaleko Poreča, danas jedan od najautentičnijih istarskih vinara Snaga crvene zemlje, sunce i more izvor su moje strasti za životom, strasti za jednostavnim stvarima, jakim osjećajima, duhovnim vrijednostima i karizmi kapljice vina kao sposobnosti razumijevanja prostora i vremena u kojem živim. Moto je to kojim nas vinar Ivan Damjanić iz obiteljske vinarije u istarskome Fuškulinu, nedaleko Poreča, uvodi u svoj svijet…

Pročitaj više

Parada ekskluzivnih vina

Parada ekskluzivnih vina

  Prvo izdanje priredbe Acrobat Portfolio Tasting održano u Zagrebu u veljači 2020., bilo je najprestižnije vinsko događanje ikad održano u Hrvatskoj. Drugom izdanju, 19. veljače 2022., domaćin je Opatija Iskustva kušanja vina mogu se prirediti u kušaonici neke vinarije, u vinskom baru, na degustacijskom događanju ili na privatnoj degustaciji. Naravno, kušati se može i kod kuće, ali kušanja su obično najatraktivnija na vinskim događanjima, onima zatvorenoga tipa, namijenjena stručnjacima i profesionalcima iz svijeta vina…

Pročitaj više

Boca puna zlata

Boca puna zlata

Uspješan obiteljski posao započeo je još 1885. kada je Federico, pradjed Marina Rossija, kupio prvi vinograd… Iz vinarske Istre neprestano stižu nova iznenađenja. I kad bi čovjek pomislio da je na polju malvazija već ponuđeno sve, opet se nađe poneka nova i vrlo osobna interpretacija. Za najnoviju na prestižnome području odležanih malvazija koje traži veliku stručnost, iskustvo i originalnost, zaslužna je vinarija Rossi, ime za koje se šire čulo kada je njihova Malvazija Templara Riserva…

Pročitaj više

Projekt Vinolog

Projekt  Vinolog

Život je prekratak da bismo pili osrednja vina“, kaže vinoljupcima dobro poznata izreka. Toga se izgleda držala i Jelena Balog kad je osmišljavala svoj projekt nazvan Vinolog. Premda su za to ime već čuli brojni ljubitelji vina, tek je ove jeseni ono zasjalo pravim sjajem – otvaranjem novog prestižnog wine shopa u Zagrebu. Naime, nekad mali trgovac vinima, koji je s radom počeo davne 2010., danas je jedan od vodećih u Hrvatskoj, što sami vlasnici…

Pročitaj više

Posebnosti u „Vintesi“

Posebnosti u „Vintesi“

  Danas, kada vinarska industrija širom svijeta nudi najrazličitije moguće etikete i vina koja često sliče jedna drugima, pravi vinoljupci neprestano traže posebnosti, vina koja je često vrlo teško naći u trgovinama. Time se povodio i bračni par Samek kada je prije sedam godina otvarao vinoteku “Vintesa” u zagrebačkoj Vlaškoj ulici. „Naša je ideja bila ponuditi isključivo vina malih hrvatskih vinara, onih s vrijednim vinima koja se mogu nositi s najvećim imenima, a kojih u…

Pročitaj više

Sinergija ljubavi i tradicije

Sinergija ljubavi i tradicije

  Na ovogodišnjem Decanteru vinarija Damjanić osvojila je jednu zlatnu (Clemente bijeli) i dvije srebrne medalje (Damjanić Malvazija, Damjanić Sincerus) Vino nije proizvod. Ono je kreacija ljubavi i želje za savršenstvom. Način izražavanja i komunikacije sa svijetom. Vino je stil života. Upravo u skladu s tim, u istarskoj obitelji Damjanić pristupaju svemu onom što rade posljednjih dvadesetak godina, nastavljajući tako tradiciju vinogradarstva i podrumarstva u njihovoj obitelji koja seže još u početke 18 stoljeća. U…

Pročitaj više

Summer Wine – Šafranovi vinski kokteli

Summer Wine – Šafranovi vinski kokteli

Nešto sasvim novo dolazi iz Vinarije Šafran: Summer Wine, piće prikladnog imena, ljetni je, osvježavajući, aromatizirani vinski koktel dobiven od kvalitetnih vinskih sorti Vinarije Šafran. Njegova najveća prednost je upravo u tome što ne morate biti koktel majstor da biste stvorili vrhunski Summer Wine koktel, jer su svi komplicirani dijelovi pripreme već odrađeni. Ovo piće obogaćeno prirodnim aromama jagode, breskve, naranče, limuna i jabuke savršeno pomaže kako biste se opustili i osjećali kao da ste…

Pročitaj više

Armanove malvazije potvrdile status najboljih

Armanove malvazije potvrdile status najboljih

Marijan Arman već je odavno dokazano ime u svijetu vinarstva, što potvrđuju brojna međunarodna i domaća priznanja, a još jedno takvo stiglo je s ovogodišnje Vinistre: Malvazija Gran cru iz berbe 2018. proglašena je najboljom u kategoriji svježih malvazija, dok je njegova Malvazija rezerva iz berbe 2015. dobila najviše bodova u kategoriji zrelih malvazija. Druga je to godina zaredom da Armanova vina osvajaju šampionsku titulu za svježu malvaziju. Šampionske titule na Vinistri dodjeljuju se isključivo…

Pročitaj više

Noviteti s potpisom Benvenuti

Noviteti s potpisom Benvenuti

Prošle godine Malvazija Anno Domini iz 2015. vinarije obitelji Benvenuti osvojila je trofej za najbolje vino u kategoriji i zlatnu medalju na International Wine Challengeu, dok je njihov Teran iz 2013. nagrađen priznanjem Platinum – Best in Category na natjecanju Decanter World Wine Awards u Londonu. Uz to, prvo izdanje kupaže Caldierosso bilo je dobitnikom zlatne medalje na Vinistri, a desertno vino Corona Grande nagrađeno je zlatom na istoj priredbi te srebrom na International Wine Challengeu. Sve…

Pročitaj više
1 2 3