Rijeka se u posljednje vrijeme doista može izdvojiti kao mjesto novih događanja i mjesto konstantnog širenja gastronomske ponude. Uz mnoge festivale, predstave, koncerte i urbane „spike“ kojom se ovaj grad posebno diči, sve veći broj chefova upravo je u Rijeci našlo svoju oazu, a i publiku. „Šta da?“ – poznata je riječka poštapalica. Pa, da! – odgovaramo.
Posebni gastro užitak vidljiv je u samom gradskom središtu u kojem na svakom kutku možete zaviriti u simpatične konobe nadomak riblje tržnice, wine barove, originalne fast food bistroe, ali i ponešto luksuznije verzije restorana koji nimalo ne zaostaju za svjetski renomiranim gastro mekama.
Upravo je takav restaurant Molo longo koji se nakon godinu i pol postojanja etablirao kao vodeći riblji restoran ove regije. Lokacija je veličanstvena: u bilo kojem dijelu restorana sjedili, osjećaj je kao da ste na nekom luksuznom kruzeru koji hvata pravac negdje daleko. Bila bura, jugo ili bonaca, ugođaj je jednak: miris mora, glasni galebovi, ribari u svojim drvenim barčicama koji vam mašu svojim ulovom te vam ga pokušavaju prodati. Tu i tamo, harmoniju ovog ambijenta, naruši neka veća jedrilica, jahta ili hidrogliser kojima je vez vrlo blizu.
Parkiravši auto odmah ispod restorana, najljepši je doživljaj sjesti na terasu. Slijeva su osvijetljene dizalice grada koje mijenjaju boju, ispred vas je svjetionik, a lijevo od vas brod – vezan, željezni, golem, svjedok jedne minule ere. To je Galeb – Titov brod koji je tema nekog drugog članka, ali je svakako impozantno gledati ga i razmišljati što se sve na tom brodu nekada zbivalo…
Rade Šerbedžija, čest gost ovog restorana voli reći da je ovaj pogled „svjetsko čudo“. Osim njega, ovdje voli doći i hrvatska predsjednica Kolinda Grabar Kitarović, negdašnji državni poglavari Ivo Josipović i Stipe Mesić, a i mnoge showbiz zvijezde poput, recimo, Željka Joksimovića. 
Međutim, nije luksuz imperativ na ovom mjestu, niti je ovo mjesto nekakve medijske pompe. Ovdje se čovjek jednostavno dobro osjeća i dobro jede! Vlasnik je ujedno i glavni chef: Vjekoslav Lazić je višestruko nagrađivani prvak u kulinarstvu. Čovjek zna što radi: kušali smo kapesante s jagodama i malinama, pačja prsa s marelicama, cordon bleu od zubaca i lavu od bijele čokolade za desert. Istinska rapsodija okusa…
Budući da je Vjekoslav vlasnik tri restorana, vrlo veliku kulinarsku podršku ima u Valentini Čatić, majstorici pripremanja sirove ribe. S obzirom na to da Molo longo ima tri golema akvarija iz kojih se vadi riba i jastozi po želji, svježe ribe ne nedostaje. Izvrstan carpaccio, scampi crudo, sashimi ili sushi Valentinini su specijaliteti. Za vinopije i one koji se razumiju u vina vjerujemo da će izbor od stotinjak vrsta zadovoljiti sve gušte, navike i kušačku groznicu koja momentalno vlada Hrvatskom.
Saznali smo da im uskoro u pomoć dolazi chef koji je četiri godine radio u Parizu, u restoranu s tri Michelinove zvijezdice i po tome će Molo longo biti jedinstven u našoj zemlji.
Uz sve ovo, cijene su više nego pristojne i ovdje nema mjesta za PTSP koji će vas uhvatiti kada dobijete račun, nego ćete samo dobiti potrebu izabrati neki od brojnih renomiranih digestiva i zapaliti cigaru iz prepunog humidora te nastaviti uživati u pogledu…
