Korov anđeoskog porijekla

Korov anđeoskog porijekla

„Dosadni korov“, kažu oni koji ju nisu upoznali. “Kraljica zdravlja“, kliču joj oni koje je svojom ljekovitošću spasila. Ovo je priča o koprivi… Mnoge su civilizacije, posebno u srednjovjekovnoj Njemačkoj, hvalile koprivu. Tako je, primjerice, i slavni slikar Albrecht DÜrer (1471. – 1528.), više puta na svojim slikama izražavao poštovanje koprivi. Poput jedne na kojoj anđeo nosi koprivu na nebeski prijestol. O njezinoj ljekovitosti pisao je grčki mudrac Fanias, a stari Rimljani koprivom su trljali…

Pročitaj više

Kralj kovčega za štednjakom

Kralj kovčega za štednjakom

S druge strane tajnih vrata u pokrajnjoj ulici u Osaki, uz bulevar pretrpan trgovinama modnih velikana, nalazi se restoran Sugalabo V, novitet modne kuće Louis Vuitton Zvuči li vam odlazak u restoran s potpisom neke modne kuće privlačno? Ako ste modno osviješteni, opsjednuti šikom i uživate u dobro dizajniranim prostorima, okruženi ljudima istih preferencija – onda vjerojatno da. No, ukoliko ste gurman i važno vam je uglavnom ono što je u tanjuru, naravno uz sve…

Pročitaj više

Glamur u toplini vašeg doma

Glamur u toplini vašeg doma

  Hotel Esplanade za vas je pripremio cijelu kolekciju primamljivih delicija pripremljenih od vrhunskih namirnica uz mogućnost osobnog preuzimanja ili dostavu limuzinom Ukusna domaća pašteta od bakalara, salata od hobotnice, primamljiva salata s rižinim rezancima i kozicama, krem juha od čičoka, quiche lorraine s dimljenim lososom i hrenom, pita s bakalarom, domaći bakalar na bijelo ili crveno, domaća sočna savršeno pečena patka sa zapečenim mlincima i crvenim zeljem, ili pak cijela purica s mlincima i…

Pročitaj više

Sofisticirana kulinarika

Sofisticirana kulinarika

  Filozofiju hotela, restorana i vinarije Meneghetti najbolje ocrtava riječ – karakter. To najčešće znači i beskompromisnost koja je ujedno i jedna od ljudskih osobina kojoj smo se skloni diviti Meneghetti Wine Hotel pravi je mali dragulj na ogrlici koja predstavlja ono najljepše što Istra može ponuditi svojim gostima. Smješten je samo dva kilometra od mora, nedaleko od Bala koje su se smjestile nekako na pola puta između Pule i Rovinja, i što nije nevažno,…

Pročitaj više

Gozba u 2. peronu

Gozba u 2. peronu

  Bračni par Armando Lušetić i Marijela Ančić – Lušetić vlasnici su konobe u malom istarskom Cerovlju. U njihovoj kuhinji stvaraju se mnoga domaća jela koja će oduševiti vaša nepca. Uz čašicu merlota Punta Greca… Cerovlje je središnje naselje prostrane općine koja se proteže brežuljkastim krajolikom sjeveroistočno od Pazina. Prirodna obilježja uzrok su svih posebnosti ovog područja, kako kroz povijest, tako i danas. Nepristupačnost i izoliranost, bili su razlog slabog ili nikakvog utjecaja Rima na…

Pročitaj više

TripAdvisor: Najbolji fine dining restorani svijeta

TripAdvisor: Najbolji fine dining restorani svijeta

  TripAdvisor je početkom ožujka objavio dobitnike svojih godišnjih nagrada (Travelers’ Choice Awards). Za nas je zanimljivo da se dubrovački Restaurant 360 plasirao na izvrsno 15. mjesto najboljih fine dining restorana svijeta. Taj nositelj Michelinove zvjezdice, pod dirigentskom palicom sjajnog voditelja Rudolfa Papca i vrsnog chefa Marija Curića našao se, eto, među velikanima fine dininga iz najrazličitijih svjetskih turističkih destinacija. U društvu je takvih velikana kakvi su Restaurante Martin Berasategui iz Lasartea kod San Sebastiána,…

Pročitaj više

Spektakularna gala večera u Esplanadi

Spektakularna gala večera u Esplanadi

Zagrebačku gastroscenu u četvrtak, 20. veljače 2020. u 20 sati u raskošnom ambijentu restorana Zinfandel’s očekuje prava pjenušava gastronomska poslastica: šampanjska gala večera Ruinart. Poznata chefica i prva dama Esplanadine kuhinje Ana Grgić sa svojim je timom kuhara i slastičara pripremila jedinstvenu gozbu od pet sljedova delicija koju će pratiti selekcija vrhunskih francuskih šampanjaca Ruinart. Svaku etiketu ove najstarije šampanjske kuće na gala večeri posebno će prezentirati šarmantni i karizmatični znalac Ted Lelekas, predstavnik luksuzne…

Pročitaj više

Trijumf istarskih maslinovih ulja

Trijumf istarskih maslinovih ulja

Prema najutjecajnijem svjetskom vodiču za vrhunska ekstra djevičanska maslinova ulja Flos Olei 2020, Istra je najkvalitetnija ekstradjevičanska maslinarska regija svijeta, i to petu godinu zaredom! Između 500 najboljih ekstra djevičanskih maslinovih ulja svijeta, njih 77 je iz Istre odnosno 15% ukupno uvrštenih ulja. Osim toga, tvrtka Olea BB iz Rapca (obitelj Belić) svjetski je pobjednik u kategoriji „Tvrtka sa srcem“, a maslinari Ipša, Mate i Olea BB kojima je prošle godine dodijeljena najviša ocjena 97,…

Pročitaj više

Čudesna piva u WunderBaru

Čudesna piva u WunderBaru

Zagrebački ljubitelji piva dobili su još jednu zanimljivu adresu. Naime, u Šenoinoj ulici, u središtu grada, ovoga je ljeta otvoren novi pivski bar pod imenom WunderBar.  I samo ime nagovještava da u njemu ima čudesno dobrih piva, što je dovoljno dobar poziv mnogim pivoljupcima da dođu na kušanje. WunderBar svoju ponudu temelji na pomno odabranim njemačkim pivskim robnim markama iznimne kvalitete (Rittmayer, Insel, Maisel@Friends, Bayreuther Brauhaus, Bayreuther Bierbrauerei, Riegele, Maisel Weisse). Uz klasične njemačke stilove…

Pročitaj više
1 2 3 5