Dani šparoga u „Esplanadi“

Dani šparoga u „Esplanadi“

Uživajte u proljetnim danima uz afrodizijačka svojstva ove naizgled skromne namirnice i pretvorite je u miljenicu proljetnih gurmanskih delicija. Nježna krem juha s kroketom od paškog sira, mousse od kozje skute s gelom od citrusa, kremasti rižoto s mascarponeom, poširano jaje i aromatični pršut ili hrskava tortica s dimljenim lososom, a sve u kombinaciji sa šparogama – ukusnim i neodoljivim proljetnim delicijama koje će vas opskrbiti dozom proljetnog poleta i energije. Prepustite se bogatom okusu i visokoj nutritivnoj vrijednosti namirnice koja je osvojila srca istinskih gurmana u šarmantnom…

Pročitaj više

Sezona vrganja u Le Bistrou

Sezona vrganja u Le Bistrou

Prepustite se primamljivim vrganjima  – veličanstvena, bogata aroma ovih omiljenih jesenskih plodova i mirisi šume utjelovljeni u maštovite kreacije chefa, Ane Grgić, savršen su uvod u primamljivu jesensku ponudu šarmantnog Le Bistroa zagrebačkog hotela „Esplanade“. Izvrsna je to prilika da isprobate svježe vrganje u slasnim kombinacijama poput kremastog rižota, fine juhe, hrskave pite ili brusketa, i uživate u odličnom okusu ove izvrsne jesenske namirnice. Više na: www.esplanade.hr

Pročitaj više

Delicije u bolskom „Mlinu“

Delicije u bolskom „Mlinu“

Na po mnogima najljepšem predjelu Bola na Braču stoji čvrst i ponosan stari mlin koji je, donedavno pretvarajući zrna pšenice u kruh, hranio vrijedne žitelje Bola, a danas se svrstao u spomenik kulture. Mladi ugledni Boljanin Toni Marinković od ovog je prekrasnog mjesta napravio jedan od najboljih restorana na Jadranu, konobu“ Mlin“. Ambijent je predivan, okićen cvijećem, a pogled puca na more i pitoresknu panoramu bolske rive. Hrana je vrhunski spravljena, a nude se tradicionalna…

Pročitaj više

Ljetni jelovnik Ane Grgić

Ljetni jelovnik Ane Grgić

Restoran Zinfandel’s zagrebačkog hotela „Esplanade“ s prvim danima ljeta lansirao je novi à la carte jelovnik. Vođena kozmopolitskim pristupom, kreativnim idejama i sezonskim namirnicama, inspirirana suncem i daškom svježine Mediterana, chef Ana Grgić za ovoje ljeto dizajnirala još jednu selekciju inovativnih zavodljivih okusa. Raskoš mirisa i boja, kombinacija impresivnog interijera i otmjenog ugođaja, profesionalne, ali nenametljive usluge, kolekcija vrhunskih vina i šampanjaca zajedno s primamljivim poslasticama čine restoran Zinfandel’s nezaobilaznim gurmanskim odredištem ovog ljeta.

Pročitaj više

Strongbow Dark fruit

Strongbow Dark fruit

Uz dva već poznata okusa – jabuku i crveno bobičasto voće – cider Strongbow odsad je dostupan i s okusom tamnog voća u kojem prevladava crni ribiz.   Nova inačica ovog pjenušavog alkoholnog pića spravljenog od dozrelih jabuka predstavljena je na reviji modnog branda LEI LOU poznate hrvatske dizajnerice Aleksandre Dojčinović. Strongbow Apple Cider alternativa je pivu, ali i koktelima, gotovim miješanim alkoholnim pićima pa čak i bijelom i rosé vinu. Strongbow, cider broj 1 na…

Pročitaj više

Dani istarskih šparuga

Dani istarskih šparuga

Sad već tradicionalna gourmet manifestacija „Dani istarskih šparuga“,  već desetu godinu zaredom okuplja najbolje restorane i konobe sjeverozapadne Istre. Posjećenost manifestacije raste iz godine u godinu, kao i broj uključenih ugostitelja, pa će tako i ovog proljeća čak 30 vrhunskih restorana i konoba imati priliku gostima prenijeti ono najbolje što šparuga kao namirnica nudi. Šparoga ima bogatu nutritivnu vrijednost i vrlo malo kalorija. Sadrži vitamine A, K, B, C i E, željezo, bakar, kalij, cink,…

Pročitaj više

Gala večera „Good France“

Gala večera  „Good France“

Drugu godinu zaredom restoran Zinfandel’s zagrebačkog hotela Esplanade u suradnji s francuskim veleposlanstvom, sudjeluje u globalnom projektu „Good France“ koji na isti dan na pet kontinenata u više od 1000 restorana slavi francusko kulinarsko umijeće, radost dijeljenja i uživanja u vrhunskim namirnicama. U ponedjeljak, 21. ožujka 2016. u restoranima i veleposlanstvima diljem svijeta ponudit će se više od 1000 večera „Na francuski način” kako bi se odalo priznanje francuskoj kuhinji. Restoran Zinfandel’s i ove se…

Pročitaj više
1 2