Kako bi doživljaj vina bio potpun, preporuča ga se popiti u Starom podrumu, tik uz podrume koji datiraju iz 1450. godine ili pak na ladanjskom imanju Principovac, u srcu vinograda, uz očaravajući pogled na Dunav
Pročitaj višeGASTRO-ENO
Ekskluziva iz vinske prijestolnice
De Gotho i Maximo premium su linije Kutjevačkog podruma, vrhunska vina koja se ravnopravno nose sa svjetskim velikanima
Pročitaj višeVina Ivan Dolac u Bistrou Apetit
Plavac mali najcjenjenija je vinska sorta Južne Dalmacije, a kada dolazi s južne strane Hvara, otoka poznatog po najviše sunčanih sati u godini, jasno je da se radi o pravom užitku u čaši. Vina Ivan Dolac dobila su ime upravo po položaju koji osigurava iznimnu kvalitetu grožđa, a karakterizira ga takozvana trostruka insolacija zahvaljujući kojoj na dozrijevanje grožđa ne utječe samo direktna sunčeva svjetlost već i njene refleksije od more i kamen. Sva njihova vina…
Pročitaj višePurgerski “Savski mlin”
U Zagrebu je, nažalost, sve manje restorana s tradicijom, starih gostionica u kojima se može dobro pojesti, mjesta gdje se su neka tradicionalna purgerska jela zadržala na jelovniku. No, restorani koji su o(p)stali, vrlo su rado posjećeni i dugi niz godina imaju svoju odanu publiku. Jedan od takvih zagrebačkih lokala svakako je „Savski mlin“na Kajzerici, istinski dom domaće kuhinje, ali i odlične atmosfere i zabave (svakoga vikenda glazba uživo, „cajke“ najstrože zabranjene!). Želite li se…
Pročitaj višeVinske edukacije za poslovne ljude
Vinska čitaonica je program vinskih edukacija s novim pristupom. Edukacije su namijenjene osobama koje se u svom poslovnom životu susreću s vinskom i ugostiteljskom ponudom, ali i svim vinskim entuzijastima. Pokrenuta je iz želje za unaprjeđenjem kulture stola u Hrvatskoj, kao važnoga segmenta korporativnog bontona. To je prvi edukacijski model te vrste u Hrvatskoj. Radionice su koncipirane na način kako bi sudionici mogli dobiti konkretne informacije i steći potrebna znanja o kulturi stola s osobitim…
Pročitaj više300 godina Martella
U otmjenoj atmosferi Umjetničkog paviljona u Zagrebu, Martell je proslavio 300 godina postojanja te dočarao uzvanicima eleganciju i raskoš inspiriranu francuskim umijećem življenja. Ljubitelji Martella uživali su u kušanju slavnog konjaka, specijalitetima s potpisom Priske Thurning, chefa restorana Dubravkin put, ali i u nastupu plesno akrobatske skupine Serpentes koja je svojom izvedbom prikazala bogatu povijest najstarije konjak kuće na svijetu. Martell kuća osnovana je 1715., u vrijeme kada je francuski pokret “Art de vivre” bio…
Pročitaj višeU povodu Međunarodnog dana kave, predstavljena Franck Crema
Ekskluzivnom degustacijom Franck je u kavani Johann Franck predstavio svoju novu kavu – Franck Cremu, tursku kavu koja se može pripremiti na jednostavan i brz način 1. listopada 2015. u zagrebačkoj kavani Johann Franck, na radost brojnih kavoljubaca, Franck je priredo ekskluzivnu promociju svog novog proizvoda – Franck Creme, prave turske kave koja se može pripremati na klasičan način u džezvi, ali i na jednostavan i brz način prelijevanjem vrućom vodom. „Franck Crema je prava…
Pročitaj višeRainbow Room – legenda sa 65. kata
Rainbow Room proglašen je 2012. mjestom od posebna značaja grada New Yorka, što je značilo da 65. kat Rockefeller Centera nikad neće biti pretvoren u urede. Ujesen 2014., nakon novog preuređenja, legendarni je restoran ponovo otvorio vrata…
Pročitaj višeCrno zlato u šalici
Poput hrane, vina, automobila, ručnih satova i toliko puno drugih stvari koje su, zahvaljujući dostupnoj tehnologiji današnjice, evoluirali kilometarskim koracima, kava prolazi kroz istinsku renesansu…
Pročitaj višeŠetnja kroz istanbulske kavane
U Istanbulu ima sve više mjesta na kojima se, neposredno uz terase, kuha kava na otvorenom i to na žaru, u tradicionalnim džezvama. Prošetali smo se malo otkrili kakve nam sve kavane Istanbul nudi…
Pročitaj više




















