Ana Roš, najbolja chefica na svijetu 2017. godine po izboru The World´s 50 Best Restaurants i vlasnica dviju Michelinovih zvjezdica, i Teo Fernetich iz najpoznatijeg istarskog restorana San Rocco, novinarima i gastro-stručnjacima iz cijele Europe nedavno su u masliniku San Rocca prezentirali svu enološku i gastronomsku raskoš ovog kraja. Ljetujući u Brtonigli od djetinjstva, glavna chefica slovenske “Hiše Franko” potencijal ovog podneblja poznaje podjednako dobro kao i Fernetich. Stoga su se na meniju večere “Back…
Pročitaj više