Posjetili smo dvije istarske obitelji, Badurina i Ipša. Restoran Badi poznaju mnogi domaći i strani gurmani, a o Ipšinim vinima i maslinovom ulju nadaleko se priča Restorani u obiteljskom vlasništvu nose drugačiju toplinu. Oni nisu samo mjesto gdje se jede, već čuvari tradicije, okusa i – svjedoci vremena. Kada se prenose s generacije na generaciju, svaka nova ruka dodaje nešto svoje i čuva temelje na kojima sve počiva. Obitelj donosi povjerenje, zajedništvo i dugoročnu…
Pročitaj višeBadi & Ipša: nove generacije velikih tradicija
