Trijumf istarskih maslinovih ulja

Prema najutjecajnijem svjetskom vodiču za vrhunska ekstra djevičanska maslinova ulja Flos Olei 2020, Istra je najkvalitetnija ekstradjevičanska maslinarska regija svijeta, i to petu godinu zaredom! Između 500 najboljih ekstra djevičanskih maslinovih ulja svijeta, njih 77 je iz Istre odnosno 15% ukupno uvrštenih ulja. Osim toga, tvrtka Olea BB iz Rapca (obitelj Belić) svjetski je pobjednik u kategoriji „Tvrtka sa srcem“, a maslinari Ipša, Mate i Olea BB kojima je prošle godine dodijeljena najviša ocjena 97, ove godine ocijenjeni su još većom ocjenom – 98! Dakle, Istru će u 2020. godini ponovo krasiti titula najkvalitetnije ekstra djevičanske maslinarske svjetske regije, što je posebno važno s obzirom na to da se u publikaciji nalaze ulja iz cijelog svijeta, odnosno iz 53 maslinarske države. U novom izdanju vodiča Flos olei, te biblije ekstradjevičanskih maslinovih ulja, uvršteno je 79 ulja s područja Hrvatske od kojih je 77 iz Istre te jedno s otoka Krka i iz Dalmacije. Pritom, većina maslinara postigla je bolje rezultate u odnosu na prošlu godinu, što je dokaz značajnog rada na podizanju kvalitete i primjene najnovijih znanstveno-tehnoloških dostignuća u maslinarstvu. Treba reći da je u svih dosadašnjih 11 izdanja vodiča Flos Olei, Istra imala barem po jednog pobjednika, odnosno svjetskog prvaka u jednoj od 15 kategorija koja se ocjenjuje. Za 2020. godinu je to tvrtka Olea BB, kojoj je to treće slavlje do sada i to svaki put u drugoj kategoriji.

COMMENTS

Ostavi komentar